Dietetika

A dietetikus szakember egészséges és beteg embereknek egyaránt segítséget nyújt a a Páciens számára legmegfelelőbb táplálkozás kiválasztásában. Fontos megértenünk, hogy az elhízás önmagában még nem betegség, csak egy állapot, mely lehet a helytelen étrend egyik következménye, de valamilyen betegség kísérő tünete is. Minél tovább áll fenn azonban a túlsúly, annál nagyobb a valószínűsége, hogy az egészséget -akár súlyosan is – károsíthatja. Mind az I-es, a II-es típusú, valamint a terhességi cukorbetegség fennállása esetén egyaránt elengedhetetlen a személyre szabott étrend összeállítása a vércukorszint stabilizálása érdekében.

Az alábbi élethelyzetekben, illetve betegségek esetén érdemes dietetikus szakembert felkeresni:

• Cukorbetegség, inzulinrezisztencia, csökkent glükóztolerancia
• Policisztás ovárium szindróma (PCOS)
• Túlsúly vagy alultápláltság
• Szív- és érrendszeri betegségek (magas vérnyomás, magas koleszterinszint)
• Táplálékallergiák- és intoleranciák
• Liszttel, gluténnel összefüggő panaszok
• Tejfogyasztás okozta panaszok (tejfehérje allergia, tejcukor érzékenység stb.)
• Hisztaminintolerancia
• Kontaminált vékonybél szindróma (SIBO)
• Gyomorfekély, refluxbetegség
• Bélbetegségek (Crohn-betegség, Colitis ulcerosa)
• Emésztőszervi panaszok (puffadás, hasi fájdalom, székrekedés, hasmenés)
• Kismama étrend kialakítása
• Hasnyálmirigy, vese, máj, valamint epe betegségek
• Daganatos megbetegedés esetén

Mi történik egy dietetikai tanácsadás során?

• Szakemberünk kikérdezi a Pácienst életviteléről, szokásairól, betegségeiről, jelen panaszairól.
• Antropometriai vizsgálatokat végez, melynek része a testmagasság- és testsúlymérés, BMI számítása, testzsírszázalékmérés.
• Étrendi napló elemzés: nagyon hasznos, ha Pácienseink hoznak magukkal egy legalább három-öt napos étrendi naplót, gasztroenterológiai panaszoknál akár hosszabbat, ahol a tüneteket vezetik fel. Ennek hiányában is végig vesszük az étkezési mintákat, szokásokat, de egy napló sokkal pontosabb képet ad.
• Tanácsadás az ajánlott diétával kapcsolatban: nyersanyagválogatás, főzési technológiák, ételrendelés, táplálékkiegészítők, mozgás, egyéb életmódbeli szokások megbeszélése – természetesen figyelembe véve a Páciens körülményeit, hogy az átállás minél zökkenőmentesebb legyen.